Labé : le prix du pain risque de grimper
Depuis le début du ramadan en particulier, bien de citoyens se plaignent du poids de la miche de pain à Labé. D’aucuns pensent que le poids a été considérablement réduit et parfois le prix avec. Interrogé à propos, le président de l’union régionale des boulangers et Pâtissiers Fodé Kaba n’a pas fait dans la langue de bois.
« Le prix de la farine continue de grimper, ce n’est pas la faute aux boulangers, maintenant concernant une hausse du prix de la miche, je ne peux pas confirmer car aucun rapport ne m’a été fait à propos. Le poids du pain aussi ne doit pas être imputé aux boulangers, car la folie des prix ne dépend pas de nous, c’est la mauvaise gestion du marché qui pèse sur la population car le prix du pain dépend du sac de farine… »
Fodé Kaba a aussi averti que l’union a reçu peu avant le ramadan un courrier demandant de hausser le prix de la miche mais a expliqué avoir refusé d’appliquer la mesure jusqu’après le ramadan pour que les acteurs locaux de la filière se réunissent et tablent autour de la question concernant le rapport poids-qualité et prix.
Ousmane K. Tounkara
